앵두와 포리똥이 익어가고 있습니다.

심은 지 4년 된 앵두나무 (Korean bush cherry)들이 올핸 정말 많은 앵두들을 달고 있습니다.

포리똥(Goumi)들도 익어가고 있습니다.

조금 따서 아들을 주었더니, too sour and tart라고 좋아하지 않더군요.

이상하죠? 저랑 남편은 새콤한 이 맛들이 너무 좋은데 말입니다. 그래서 …에이 촌놈…진짜 맛있는 것도 모르고….그러곤 따온 걸 우리가 몽땅 다먹어 치우기로 했답니다. 아마도 어릴 적 추억때문에 시고 떱떠름한 이 열매들의 맛이 좋은가 봅니다. 그러고보면 …에이 촌놈…은 바로 우리 부부를 지칭하는 것이 맞을것 같습니다. ㅎㅎㅎ

앵두나무는 젖은 땅을 정말로 싫어한다고 합니다. 심으실려면 언덕배기 중간같이 물빠짐이 좋은 곳에 심으실 것을 권해드립니다. 포리똥은 영어로 Goumi라 부르고 보리똥은 Autumn olive라 부르는데, 한국에선 두 종류를 보리수라는 같은 이름으로 흔히들 혼동해서 부르는 것 같습니다. 두 종류다 잎과 꽃이 비슷하고 같은 시기에 꽃을 피우지만 포리똥은 봄에 익고, 보리똥은 가을에 익는답니다. 그리고 포리똥을 먹는 법이 따로 있는 것 아시는지요? 꼭지를 따고 한 손에 가득 모아서 한 입에 탁 털어넣고선 오물오물 먹는 것이 정식이랍니다. 이렇게 먹어야 포리똥 맛을 제대로 즐길 수가 있거든요. 모르셨죠? 포리똥을 아시는 분들도 드물지만, 먹는법을 아시는 분들을 아직 못보았습니다. ㅎㅎㅎ 제가 바로 포리똥 제대로 먹는 법을 아는 전무후무한 전문가랍니다.

제가 왜 이렇게 포리똥 나무를 잘 아는지 궁금하시죠? 어릴 때 제 친구 평숙이 집에 가면 몇 십년 된 커다란 포리똥 나무가 한 그루 있었습니다. 그래서 봄이 되서 앵두가 익을 때가 되면 평숙이 집에 심심한 척 놀러가곤 했답니다. 집으로 돌아올 때 쯤엔 평숙이 어머님이 (지금 생각하면 진짜 자상하신 분이셨습니다.) 조그만 그릇에 포리똥을 잔뜩 따서 동생들하고 먹으라고 주셨습니다. 내게 동생들이 있었나? ㅎㅎ 집으로 오는 길에 몽땅 다 먹고 빈그릇만 딸랑 딸랑 들고 갔다가, 몇 일 후 앵두를 담아서 되돌려 주려 가선 또 포리똥을 얻어 오곤 이렇게 3번 정도 하면 철이 끝났던 것 같습니다. 그런 기억을 갖고 있는 제가 캐탈로그에서 포리똥 사진을 보았을 때 얼마나 놀랬는지 짐작하시겠죠? 아마도 이것이 바로 제가 제 가든에 과일나무들을 심게된 계기가 되었지 않나 싶구요. 참고로 제 고향은 전라남도 장흥군 장평면 운수리랍니다. 그곳에서 태어나서 10년을 살았답니다. 가끔 제 어릴 적 이야기를 할 때마다 궁금해 하실 것 같아서 밝힙니다.

**포리똥으로 검색하시면 지난해 이야기도 읽으실 수 있습니다.

포리똥 (Goumi) 을 아시나요?

이름이 참 그렇다. 먹는 것에 이런 이른 이름을 붙인 사람이 누군지 모르지만 만나면 따지고 싶었을 정도로. 여하튼 포리똥은 거의 앵두랑 같은 시기에 익는다. 그러니까 요즘.

3월 중순경에 하얀색의 작은 꽃들이 무더기로 피어난다.


작은 잎들이 그 사이로 보일듯 말듯 숨어있다. 꽃은 보잘 것 없지만 무척 향기롭다.


포리똥열매는 성질이 매우 급해서 꽃이 완전히 지기도 전에 불쑥 불쑥 커지기 시작한다.


하긴 3월에 꽃이 피어서 5월중순까지 익어야하니 빨리 자라야 할 수 밖에. 영어로 포리똥을 Goumi라 한다.


3년 전 One Green World에서 두 개의 다른 품종 (Sweet Scarlet 과 Red Gem)을 사서 심었다. 그러면 열매를 더 많이 맺는다고해서. 작년엔 열매가 몇 개만 열렸는데 다 익기도 전에 새들이 몽땅 먹어버려 맛도 보지 못했다. 얼마나 서운했는지. 근데 올해는 꽃도 많이 피웠고 열매도 아주 많이 달렸다. 깜박 잊고 있었는데 오늘 아침에 나가 보았더니 빨갛게 익어 있었다. 이렇게 빨갛게 익어있는데도 새들이 건든 흔적이 아직은 거의 없다. 거의 기적이다. 바구니 들고 나가서 신나게 따왔다. 내년에는 새 방지용 그물을 확 덮어서 얄미운 새들에게 기회도 주지 말아야지. 내 과일들만 안건들면 귀여울텐데..

두 품종이 비슷할 것이라고 생각했는데 크기가 다르다.

근데 문제는 내가 둘을 심으면서,멍청하게도, 표시해두는 것을 잊어버린 것이다. 그래서 어느 품종이 더 큰 것인지 알려 줄 수가 없다. 카탈로그에 의하면 Sweet Scarlet열매가 크다는 기술이 있다. 그렇다면 큰 열매 쪽이 Sweet Scarlet인가?

근데 왜 포리똥이라는 이름이 붙었을까? 가끔 사람들이 보리똥 (이것도 이름이 정말 그렇다)하고 포리똥을 많이 혼동하는 것을 보았다. 잎이나 나무 수형이나 꽃이나 열매의 생김새가 많이 비슷하지만 둘은 전혀 다르다.

포리똥이 보리똥 보다 열매가 더 크다 보니 보리똥보다 더 소리를 세게 하다보니 포리똥이 된 것 아닐까. 포리가 파리의 사투리가 아니라 그냥 크기를 강조하느라 세게 말한 것에서 유래했다는 것. 혹시 나만 이런 엉뚱항 생각을 하는 것은 아니겠지 고민하고 있었더니 나랑 같이 열심히 먹던 남편이 왜 포리똥인지 알 것 같다며 꿈보다 더 그럴듯한 해몽을 한다. 먹고 뱉어놓은 씨가 보리를 닮아있다는 것이다. 혹시 동물들이 보리를 그냥 먹고 소화가 안된채 싼 똥에 묻어나온 것이랑 비슷해서 이런 지저분한 이름이 붙은 것은 아닌가. 엉뚱하기는 하지만 그럴싸하기도 하다. 어쨌든 상상은 자유이니까. 부부가 닮아 간다더니. 이런 엉뚱한 상상력을 하는 것 까지....

덜 익은 것들은 시고 떨떠름하지만 빨갛게 잘 익은 포리똥은 입에서 녹을 적당히 시고 달다. 주먹 가득 집어서 하나씩 꼭지를 딴 뒤 한 잎에 가득 털어놓고 오물오물 씹으면 톡톡 터지듯이 살만 녹아 나온다. 어릴 때 시골집에서 따 먹던 그 맛이다. 어릴 적의 추억이 내 입속에서 머리속으로 톡톡 터지는 것 같다.