신기한 감자양파

몇 주 전에 심은 potato onions (감자양파) 싹이 올라왔다.

통통한 싹들이다. 신기한 것은 앞줄엔 약간 더 커다란 벌브들을  심고 뒷줄엔 좀 작은 애들을 심어주었는데, 앞줄엔 하나당 여러 개의 줄기가 올라 왔고 뒷줄엔 줄기가 하나 씩 올라온 것이다. 어디선가 읽었는데, 감자양파는 커다란 벌브는  여러 개의 벌브들을 만들고 작은 것들은 커다란 벌브를 하나만 만든다고 그러더니 정말 그런가보다. 감자양파의 잎들은 파처럼 벌브는 양파처럼 사용할 수 있다고 한다. 신기한 지고…