기르기 쉬울 것 같은데, 은근히 까탈스러운 것이 블루베리인 것 같다. 어떤 사람들은 기르기 쉽다고 하고, 어떤 사람들은 기르기 어렵다고 한다. 내 경험에 비추어보면 둘 다 맞는 것 같다.
내가 블루베리를 심은 것은 10년 전 첫 집으로 이사했을 때 였다. 그 땐 가드닝의 '가'자도 모를 때여서 집 근처 가든센타란 곳에 놀러 갔다가 그 곳에서 파는 블루베리 4그루를 덜렁 사다가 심은 것이었다. 모르면 용감하다고 품종이고 뭐고 그냥 파니까 사다가 심은 것이었다. Beginner's Luck이었는지, 심은 나무들이 잘 자라서 첫 해부터 2년간 잘 따서 먹었다. 그리고 두 번 째 집으로 이사 가선 가드닝을 본격적으로 해볼 요령으로 이 것 저 것 여기서 저기서 줏어 읽기 시작하곤, 맛있다는 품종들을 인터넷으로 오더해서 심었더랬다. 결과는 대실패였다. 심는 족족 두 해를 견디지 못하고 죽었고, 겨우 살았다고 해도 비실 비실. 돈과 땀만 많이 허비하고 블루베리 심기를 접어야 했다. 그리곤 세 번 째 집으로 이사. 다시 블루베리를 심을 생각을 스멀 스멀 하기 시작했다. 그러나 이 번엔 두 번의 엇갈리는 경험이 있었던 지라, 제대로 공부를 해서 심기로 했다.
그결과 알아낸 것은 내가 블루베리에 대해서 몰라도 너무나 몰랐던 것이었다. 어쩐지 블루베리 품종이 많아도 너무 많더니, 그게 다 이유가 있었던 것이다. 맛있다는 품종을 사다가 심으면 되는 줄 알았는데 그게 절대로 아니었던 것이다.
블루베리는 Northern 지역에서 잘 자라는 것과 Southern 지역에서 잘 자라는 것이 따로 있다 (미국 기준). 북부지역에서 잘 자라는 것들은 추위에 잘 견디고 크고 맛이 좋은 것들이 많지만 남부지역의 뜨거운 여름을 견디진 못한다. 그러니까 남부쪽에 사는 나로선, 겨울보단 여기 여름에 잘 견딜 수 있는 품종들을 골라 심어야 하는 것이다. 그러니까 첫 집에선 근처 가든센타에서 샀기에 이 지역에 맞는 애들을 사다가 심어서 성공했던 것이고, 둘 째 집에선 메일오더를 하면서 맛에만 치중했던지라 북부지역용 품종들을 사서 심어서 실패를 한 것이다.
겨울엔 화씨 0도로 내려가므로 최소한 zone 6여야 하고, 여름기온이 100도 이상으로 올라 갈 수 있어서 zone 9에서 자랄 수 있어야 하니 여기 남부지역에 잘 자라는 블루베리 종류는 Rabbiteye (익기 전에 붉은 색을 띈다고 해서 토끼눈이라고 부른다고 한다)나 Southern High Bush 품종이어야만 한다. Rabbiteye 품종들은 특정 수분수를 필요로 해서 짝을 맞추어서 심어야 하지만 Southern High Bush 품종들은 자가수분이 되므로 한 그루 씩만 심어도 된다. 그래서 내가 여기 기후대랑 수확기간, 자라는 습성, 맛을 고려해서 일단 골라 본 블루베리 품종들이다.
[Rabbiteye Blueberry]
남동부지역에서 자생하는 종류여서 더위와 가뭄에 잘 견딘다. 대부분이 타가수정을 하며 특정 수분수를 필요로 해서 짝을 맞추어서 심어야 함. Southern Bush type보다 1-2주 더 일찍 꽃이 피어서 봄에 늦서리 피해를 입을 수도 있지만, 열매는 한 달 정도 늦게 익는다고 함. 잘라 주지 않으면 20피트까지 자랄 수 있다고 함. 가뭄에도 강하고 질병에도 더 강하다고 함.
Brightwell
-Early season
-USDA zone 6-9
-Fruit: Medium to large size, good flavor
-Pollinator: Premier, Powder blue
Premier
-Early season
-USDA zone 6-9
-Fruit: Medium to large size, good flavor
-Suggested pollinator: Brightwell
Powder blue
-Mid season
-USDA zone 6-9
-Fruit:Medium size, sweet
-Pollinator: Tifblue, Brightwell
Tifblue
-Mid season
-USDA zone 6-9, 600-700 chilling hours
-Fruit:Small to Medium size, good flavor
-Pollinator: Brightwell, Powder blue
Pink Lemonade (self pollinating)
-Late season
-USDA zone 6-9
-Fruit: sweet
[Southern High Bush] (mostly self pollinating)
O'neal (Oneal)
-very early season,
-USDA zone 5-9
-자라는 습성: 4-6ft, spreading, upright
-fruit: Large size, Juicy sweet
Jubilee
-Mid season
-USDA zone 5-9
-자라는 습성: 5-6 ft upright
-fruit: Medium size, Fresh sweet
Sunshine Blue
-mid late season
-USDA zone 5-10
-자라는 습성: 3ft, compact, upright
-fruit: Medium size, rich sweet
Ozark Blue
-Late season
-USDA zone: 6-9
-fruit: slight/y acidic, sweet
블루베리는 산성토양을 (pH. 4.5-5.5) 좋아해서 산성토양으로 바꾸어주는 비료를 쓰던지, apple cider vinegar를 1겔론에 1 table spoon씩 타주면 된다고 한다. 하지만 식초들마다 산도가 달라서 너무 강하게 주면 뿌리가 타버리므로 주의해야 한다고 한다. 또 블루베리는 뿌리를 깊이 뻗는 과실수가 아니어서 너무 가물면 일주일에 2인치 이상의 물을 주어야 한다. 하지만 Wet Feet을 싫어해서 배수는 잘 되어야 한다고 한다. 철쭉이나 Lingonberry들도 산성토양을 좋아하니 같이 심으면 괜찮을 듯.
매년 멀치를 최소 2인치 이상 덮어주는 것이 좋은데, Cedar나 Redwood 멀치는 안된다고 한다.
심고 나서 3-4년 후부턴 가지치기를 잘 해주어야 열매를 더 풍성하게 단다고 한다.
블루베리는 품종에 따라서 6월부터 8월까지 익는데, 익는 시기에 따라서 3 시즌으로 나눈다고 한다.
-Early Season (June)
-Mid Season (July)
-Late Season (August)
익는 시즌이 다른 종류들을 골고루 심으면 6월부터 8월까지 석달에 걸쳐서 블루베리를 수확할 수 있음.
**만약 북부지역이나 서북부 지역에 살고 있다면 Northern High Bush blueberry, or Northern Blueberry, Low Bush Blueberry로 구글하길.
내가 블루베리를 심은 것은 10년 전 첫 집으로 이사했을 때 였다. 그 땐 가드닝의 '가'자도 모를 때여서 집 근처 가든센타란 곳에 놀러 갔다가 그 곳에서 파는 블루베리 4그루를 덜렁 사다가 심은 것이었다. 모르면 용감하다고 품종이고 뭐고 그냥 파니까 사다가 심은 것이었다. Beginner's Luck이었는지, 심은 나무들이 잘 자라서 첫 해부터 2년간 잘 따서 먹었다. 그리고 두 번 째 집으로 이사 가선 가드닝을 본격적으로 해볼 요령으로 이 것 저 것 여기서 저기서 줏어 읽기 시작하곤, 맛있다는 품종들을 인터넷으로 오더해서 심었더랬다. 결과는 대실패였다. 심는 족족 두 해를 견디지 못하고 죽었고, 겨우 살았다고 해도 비실 비실. 돈과 땀만 많이 허비하고 블루베리 심기를 접어야 했다. 그리곤 세 번 째 집으로 이사. 다시 블루베리를 심을 생각을 스멀 스멀 하기 시작했다. 그러나 이 번엔 두 번의 엇갈리는 경험이 있었던 지라, 제대로 공부를 해서 심기로 했다.
그결과 알아낸 것은 내가 블루베리에 대해서 몰라도 너무나 몰랐던 것이었다. 어쩐지 블루베리 품종이 많아도 너무 많더니, 그게 다 이유가 있었던 것이다. 맛있다는 품종을 사다가 심으면 되는 줄 알았는데 그게 절대로 아니었던 것이다.
블루베리는 Northern 지역에서 잘 자라는 것과 Southern 지역에서 잘 자라는 것이 따로 있다 (미국 기준). 북부지역에서 잘 자라는 것들은 추위에 잘 견디고 크고 맛이 좋은 것들이 많지만 남부지역의 뜨거운 여름을 견디진 못한다. 그러니까 남부쪽에 사는 나로선, 겨울보단 여기 여름에 잘 견딜 수 있는 품종들을 골라 심어야 하는 것이다. 그러니까 첫 집에선 근처 가든센타에서 샀기에 이 지역에 맞는 애들을 사다가 심어서 성공했던 것이고, 둘 째 집에선 메일오더를 하면서 맛에만 치중했던지라 북부지역용 품종들을 사서 심어서 실패를 한 것이다.
겨울엔 화씨 0도로 내려가므로 최소한 zone 6여야 하고, 여름기온이 100도 이상으로 올라 갈 수 있어서 zone 9에서 자랄 수 있어야 하니 여기 남부지역에 잘 자라는 블루베리 종류는 Rabbiteye (익기 전에 붉은 색을 띈다고 해서 토끼눈이라고 부른다고 한다)나 Southern High Bush 품종이어야만 한다. Rabbiteye 품종들은 특정 수분수를 필요로 해서 짝을 맞추어서 심어야 하지만 Southern High Bush 품종들은 자가수분이 되므로 한 그루 씩만 심어도 된다. 그래서 내가 여기 기후대랑 수확기간, 자라는 습성, 맛을 고려해서 일단 골라 본 블루베리 품종들이다.
[Rabbiteye Blueberry]
남동부지역에서 자생하는 종류여서 더위와 가뭄에 잘 견딘다. 대부분이 타가수정을 하며 특정 수분수를 필요로 해서 짝을 맞추어서 심어야 함. Southern Bush type보다 1-2주 더 일찍 꽃이 피어서 봄에 늦서리 피해를 입을 수도 있지만, 열매는 한 달 정도 늦게 익는다고 함. 잘라 주지 않으면 20피트까지 자랄 수 있다고 함. 가뭄에도 강하고 질병에도 더 강하다고 함.
Brightwell
-Early season
-USDA zone 6-9
-Fruit: Medium to large size, good flavor
-Pollinator: Premier, Powder blue
Premier
-Early season
-USDA zone 6-9
-Fruit: Medium to large size, good flavor
-Suggested pollinator: Brightwell
Powder blue
-Mid season
-USDA zone 6-9
-Fruit:Medium size, sweet
-Pollinator: Tifblue, Brightwell
Tifblue
-Mid season
-USDA zone 6-9, 600-700 chilling hours
-Fruit:Small to Medium size, good flavor
-Pollinator: Brightwell, Powder blue
Pink Lemonade (self pollinating)
-Late season
-USDA zone 6-9
-Fruit: sweet
[Southern High Bush] (mostly self pollinating)
O'neal (Oneal)
-very early season,
-USDA zone 5-9
-자라는 습성: 4-6ft, spreading, upright
-fruit: Large size, Juicy sweet
Jubilee
-Mid season
-USDA zone 5-9
-자라는 습성: 5-6 ft upright
-fruit: Medium size, Fresh sweet
Sunshine Blue
-mid late season
-USDA zone 5-10
-자라는 습성: 3ft, compact, upright
-fruit: Medium size, rich sweet
Ozark Blue
-Late season
-USDA zone: 6-9
-fruit: slight/y acidic, sweet
블루베리는 산성토양을 (pH. 4.5-5.5) 좋아해서 산성토양으로 바꾸어주는 비료를 쓰던지, apple cider vinegar를 1겔론에 1 table spoon씩 타주면 된다고 한다. 하지만 식초들마다 산도가 달라서 너무 강하게 주면 뿌리가 타버리므로 주의해야 한다고 한다. 또 블루베리는 뿌리를 깊이 뻗는 과실수가 아니어서 너무 가물면 일주일에 2인치 이상의 물을 주어야 한다. 하지만 Wet Feet을 싫어해서 배수는 잘 되어야 한다고 한다. 철쭉이나 Lingonberry들도 산성토양을 좋아하니 같이 심으면 괜찮을 듯.
매년 멀치를 최소 2인치 이상 덮어주는 것이 좋은데, Cedar나 Redwood 멀치는 안된다고 한다.
심고 나서 3-4년 후부턴 가지치기를 잘 해주어야 열매를 더 풍성하게 단다고 한다.
블루베리는 품종에 따라서 6월부터 8월까지 익는데, 익는 시기에 따라서 3 시즌으로 나눈다고 한다.
-Early Season (June)
-Mid Season (July)
-Late Season (August)
익는 시즌이 다른 종류들을 골고루 심으면 6월부터 8월까지 석달에 걸쳐서 블루베리를 수확할 수 있음.
**만약 북부지역이나 서북부 지역에 살고 있다면 Northern High Bush blueberry, or Northern Blueberry, Low Bush Blueberry로 구글하길.
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