5월말 Pea 들 근황

http://genigarden.blogspot.com/2009/03/pea.html

하얀 꽃들이 잔뜩 피더니 Pod들이 잔뜩 자라고 있다


밑에서 부터, 완두콩, snow pea, snap pea 순이다. 완두콩이랑 snow pea는 Pod모양이 똑같다. Snap Pea는 더 통통하고 얍상하게 생겨서 구별이 쉽게 가지만.


완두콩도 아주 어렸을 때는 Pod를 그냥 먹을 수 있지만 조금 더 크면 콩알을 둘러싸고 있는 막이 딱딱해져서 스노우피처럼 요리할 수가 없다.


조금 더 콩알이 커지면 완두콩은 콩밥으로 먹을 수 있을 것이다. 사먹는 것 보다 단 맛이 강하다.