October 01, 2010

Horse Chestnut or Conkers

지난 주에 하이킹을 갔다가 여러가지 Nut들을 줏었습니다그중에 제일 신기했던 것이 바로 요렇게 생긴 애들이었습니다
이 열매를 다는 나무는 넓은 잎들이 7개씩 돌려나서 마치 칠엽수나 마로니에 나무를 연상시켰습니다빤질 빤질 윤기나는 껍질과 모양이 밤을 연상시킬 만큼 이뻐서, 맛도 있지 않을까 싶었습니다.  밤송이랑 달리 동그랗게 생긴 겉껍질 속에 이렇게 세개, 두 개, 또는 한 개씩 들어 있었습니다
집에 돌아 오자 마자 컴퓨터 앞에 앉아서 도대체 어떤 애들인지 알아보았더니, 세상에나, 이 넛들이 Horse Chestnut 또는 Conkers로 불리우며, 독성이 아주 강하다고 그러네요. 아이구무서라싶어서 주어온 애들을 몽땅 다 쓰레기통에 버리면서도, 참 이쁘게 생겼는데…생긴 건 밤같이 맛있게 보이는데 싶었습니다.

Horse Chestnut속에는 적혈구들을 파괴시키는 성분이 들어 있어서 절대로 먹으면 안된다고 그럽니다.  먹을 것이 귀하던 옛날에는 이 넛들을 갈아서 독성 성분을 뺀 녹말성분을 식용하기도 했다지만, 그건 옛날이고, 먹을 것이 넘쳐나는 현대인들에겐, 글쎄요, 어림없겠지요. 최근에는 이 열매들에서 추추한 성분으로 만든 약이 chronic venous insufficiency를 치료하는데 사용된다고 그럽니다.  그러니, 이 넛들은 식용은 위험하지만, 혈관이상과 관계된 병을 가지고 있는 사람들에겐 상당히 고마운 나무이기도 한거죠.  하지만, 혹시 하이킹 가셨다가 울퉁 불퉁한 밤처럼 생긴 애들을 보시더라도 절대로 함부로 드시면 안됩니다. 아셨죠

** chronic venous insufficiency is  a condition in which the veins do not efficiently return blood from the legs to the heart. This condition is associated with varicose veins, pain, ankle swelling, feelings of heaviness, itching, and nighttime leg cramping. 
 
 Horse Chestnut이 더 궁금하신 분들은 여기 사이트들을 참조하세요.

4 comments:

  1. 님 글을 읽으면서 어떤 맛일까 궁금해하며 보고 있었는데 독성이 강한 녀석들이라니.... 사진으로보면 꼭 작은 밤처러 생겨서 저도 모르고 봤으면 먹어보려고 했을것 같네요. 좋은정보 감사해요~^^

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  2. 예쁜 밤처럼 생겨서, 신났다고 한 자루나 줏어왔었지요. 이제는 모두 쓰레기통에 들어갔지만요. 그래도 줏느라 재미있었어요...^^.

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  3. I was also told that it is related to the buckeye, the Ohio state tree. It is named as the nut looks like the eye of the buck (www.ohio-nature.com/buckeye-tree.html).

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  4. Buckeye랑 Horse chestnut 이 그러니까 사촌...재미있내요.

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