January 12, 2012

물냉이(watercress)의 사계


메도우스위트
올 늦봄부터 눈에 띄기 시작한 물냉이들.  
상류에서 어딘가에서 씨가 떠내려와 싹이 난 것이다.
 여름동안  확실하게 자리를 잡았다.
 자잔한 물냉이 잎들이 반질반질 이쁘다.
 여름접어들면서 조금씩 수확하기 시작했는데, 
끊어주니까 더 많은 순들을 올려서 번식을 했다.
 여름엔 아주 작은 하얀 꽃을 피우기도 했다.
 날씨가 추어지니까, 
더이상 위론 자라지 않고 납작하게 옆으로 눕고, 
잎도 더 도톰해졌다.
그러고보니 물냉이는 4계절 푸르다.


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