서양 Herb 중의 하나인 차이브를 동양야채인 Garlic Chive(부추) 랑 구별하기 위해서 Onion Chive 또는 그냥 Chive라고 부릅니다. 이해가 되는 것이, 부추는 마늘향을 갖고 있고, 서양 차이브는 파나 양파향을 갖고 있어서 향만으로도 쉽게 구별할 수 있습니다.
추운 겨울동안 잠을 자고 있던 Onion Chive들이 날이 조금씩 풀려가니 새 순을 돋고 있습니다.
요맘땐 특히 자라는 속도가 엄청 빨라서, 느리게 자라는 파 대신에 이 차이브들을 잘라다가 파 대신 쓸 수 있습니다. 어느 정도로 빨리 자라는 지를 볼려고 윗 사진 찍고 일주일 지나서 다시 찍었는데, 너무 다르죠? 자라는 것이 장난아니라니까요.
늦봄에 풍성한 보라색 꽃봉우리를 올리는데, 이 꽃 봉우리들도 요리에 사용할 수 있습니다.
4년 전인가, 가든센타에 갔다가 조그만 화분에 담겨서 팔고 있기에 사다가 나누어서 옮겨 주었는데, 화분에서 자라면 아주 가느다랗게 자라는데 텃밭에선 조그만 실파 만큼한 두깨로 자라요. 이 서양차이브는 다년생이라 한 번 심으면 부추처럼 매해 즐길 수 있고 이른 봄 파대신 쓰기에 좋고, 꽃이 피면 화초만큼 이뻐서 좋습니다.
추운 겨울동안 잠을 자고 있던 Onion Chive들이 날이 조금씩 풀려가니 새 순을 돋고 있습니다.
요맘땐 특히 자라는 속도가 엄청 빨라서, 느리게 자라는 파 대신에 이 차이브들을 잘라다가 파 대신 쓸 수 있습니다. 어느 정도로 빨리 자라는 지를 볼려고 윗 사진 찍고 일주일 지나서 다시 찍었는데, 너무 다르죠? 자라는 것이 장난아니라니까요.
늦봄에 풍성한 보라색 꽃봉우리를 올리는데, 이 꽃 봉우리들도 요리에 사용할 수 있습니다.
4년 전인가, 가든센타에 갔다가 조그만 화분에 담겨서 팔고 있기에 사다가 나누어서 옮겨 주었는데, 화분에서 자라면 아주 가느다랗게 자라는데 텃밭에선 조그만 실파 만큼한 두깨로 자라요. 이 서양차이브는 다년생이라 한 번 심으면 부추처럼 매해 즐길 수 있고 이른 봄 파대신 쓰기에 좋고, 꽃이 피면 화초만큼 이뻐서 좋습니다.
Feeding fish is very fun. If you put a cursor on the screen, they are gathering, even if you don't give (click) them food. Are they going to die if you don't feed them for a while? If they are well-fed, will they have some baby fish?
ReplyDelete지나가다님, 솔직히 저도 잘 모르겠어요. 아무래도 두고 보아야 알 것 같죠 ^ ^. 가든에 이렇게 물고기들이 노는 조그만 연못이 하나 있으면 좋을 것 같다고 생각해서 가져왔는데...너무 신기해요. 꼬리 살랑 살랑 거리며 헤엄쳐 다니는 것도 귀엽구요. 어떻게들 이렇게 하는지....
ReplyDeleteI have chives in clay pots and they survived the entire summer without being watered. They are very tough plants!
ReplyDeletegardengal님 말마따나 차이브는 진짜 추위에 강한 것 같아요. 님도 차이브를 요리에 사용하시는지요?
ReplyDelete