Elephant Garlic

그로서리에 갔는데, Elephant Garlic (코끼리 마늘)을 팔고 있어서 한 통 사왔답니다. 워낙 비싸서, 이 것 한 통에 거의 6불 한답니다.

얼마나 큰지 보여 드릴려고 옆에다가 일반 마늘 1통이랑 같이 사진을 찍었어요. 진짜 크지요?

코끼리 마늘 1쪽이 다른 마늘 1통이랑 거의 같은 크기입니다. 그러니 코끼리라는 이름이 붙었겠지요. 이 큰 마늘은 다른 마늘 보다 매운 맛이 덜하지만, 구었을 때 단맛이 좋답니다. 제가 이 비싼 마늘을 굳이 사온 것은 구어 먹을 생각이 있어서가 아니라 텃밭에 심을려고요. 한 통 심어서 7통이 나오면 얼마나 좋을까요? 하지만 2년 시도해 보았지만 사온 것 만큼 큰 크기로 자라지는 않더라구요. 그래도 자라는 것이 일반 마늘과 달라서 기르는 것이 상당히 재미있어요.