빨간색 비트 (품종: Ace) 를 3 개 캐왔어요. 작은 애들은 제 주먹만큼한 크기나 어떤 것들은 진짜 크네요.
수직으로 짤라보면 이렇게 생겼고요
수평으로 잘라보면 요렇게 생겼어요.
색깔만 빼면 무늬는 다 비슷한 것 같아요. 비트의 빨간색은 빨리 씻어야지 마르면 잘 안져요. 먹어보면 진짜 달아요. 비트뿌리랑 잎을 가지고 뭘 해먹었게요?
Winter Carrot Sides
2 hours ago
Permaculture를 꿈꾸며
Don't beet grow in a can? I thought they did!:) I like beet in a salad.
ReplyDelete저도 샐러드에 넣어서 먹기도 해요. 근데 우리집 식구들이 빨간색의 생비트를 먹고 있으면 드라큘라가 된 기분이라고 불평들을 하는 바람에 다른 요리방법들을 찾고 있지만.... 별 까탈시럽게 시리요.
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